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    • 西餐餐具擺放示意圖 西餐餐具使用方法

      2018-09-19

      餐具的擺放  電視劇里總是可以看到,一進法國餐館,那餐具擺放就是里三層外三層,各司其職不容混淆。具體是怎么樣的呢?  世界上高級的西式宴會擺臺是基本統一的。共同原則是:  墊盤居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向內?! ”P前橫匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情擺放?! 【票臄盗颗c酒的種類相等,擺法是從左到右,依次擺烈性酒杯,葡萄酒杯,香檳酒杯,啤酒杯?! ∥鞑椭胁徒矸旁诒P子里,如果在賓客尚未落坐前

    • 餐具有哪些種類 餐具材質分類及特點

      2018-09-19

      1、陶瓷餐具  陶瓷過去被公認為是無毒餐具,瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛,如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標準,就可能會使餐具含有較多的鉛。當食物與餐具接觸時,鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。因此,那些表面多刺、多斑點、釉質不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產品,不宜做餐具。挑選瓷器餐具時,要用食指在瓷器上輕輕拍彈,如能發出清脆的罄一般的聲響,就表明瓷器胚胎細膩,燒

    • 環保餐具分幾種類型 什么才是真正的環保餐具?

      2018-09-19

      環保餐具分幾種類型  將一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類:  1、生物降解類:如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等;  2、光/生物降解性材料類:光/生物降解塑料(非發泡)型,如光生物降解PP類;  3、易于回收利用材料類:如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料

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